Κέιλ – μια πράσινη υπερτροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Το κείλ ή αλλιώς η σγουρόφυλλη λαχανίδα είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό που ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά. Είναι από τα πιο δημοφιλή κηπευτικά που βάζουμε στο πιάτο μας τον χειμώνα. Μπορεί να καταναλωθεί βραστό ή ψητό, όλο και πιο συχνά ομως εμφανίζεται και αποξηραμένο, σε μορφή σκόνης.

Το αποξηραμένο κέιλ είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στη φρέσκια λαχανίδα. Έχει πολλές και διάφορες χρήσεις και σε σύγκριση με το φρέσκο φυτό συντηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συμπεριλάβετε το σε σάλτσες, αλοιφές και σούπες ή χρησιμοποιήστε το για να προσθέσει χρώμα στα smoothies ή ζυμαρικά.

Το BIO Κέιλ σε σκόνη φτιάχνεται από φύλλα λαχανίδας άριστης ποιότητας, τα οποία διατηρούν τη χαρακτηριστική τους γεύση και το πράσινο χρώμα όταν αποξηραίνονται. Καλλιεργείται οικολογικά, αποξηραίνεται και στη συνέχεια αλέθεται σε λεπτή σκόνη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους:

• για την προετοιμασία πράσινων ροφημάτων ή smoothies,
• ως φυσική χρωστική για να προσθέσουμε χρώμα σε ζυμαρικά ή ζύμη πίτσας,
• για να φτιάξουμε σούπα, σάλτσα ή ντρέσινγκ,
• πασπαλίζοντάς το πάνω σε ριζότο, ζυμαρικά, πατάτες ή σαλάτες.

Μια πολύπλευρη λαχανίδα σε σκόνη που θα σας εντυπωσιάσει με τη χαμηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά.

ΒΙΟ Κέιλ σε σκόνη του εμπορικού σήματος Raab Vitalfood εντυπωσιάζει με: 

• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες,
• πολλές και διάφορες χρήσεις του,
• οικολογική καλλιέργεια,
• μεγάλη διάρκεια ζωής σε σύγκριση με τα φρέσκα φύλλα λαχανίδας,
• χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Το κέιλ σε σκόνη είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν vegan ή χορτοφαγική διατροφή και δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη.

Συνιστώμενη χρήση: 14 γρ την ημέρα.

Το κέιλ σε σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πράσινων smoothies, χυμών από λαχανικά, ντρέσινγκ για σαλάτες, σούπων και άλλων. 

Για smoothie χρησιμοποιήστε περίπου 14 γρ της σκόνης, ανακατεύοντάς τη σε 300–400 ml υγρού. Η σκόνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να δώσει χρώμα σε ζυμαρικά, κέικ ή ζυμη.

Συστατικά: 100 % σγουρόφυλλη λαχανίδα σε σκόνη*. *Από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. DE-ÖKO-001. Γεωργία ΕΕ.

Καθαρό βάρος: 190 γρ

Προειδοποίηση: Μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή και ένας υγιεινός τρόπος ζωής είναι υψίστης σημασίας. Λόγω των φυσικών συστατικών, το χρώμα, η μυρωδιά και η γεύση κάθε παρτίδας μπορεί να διαφέρουν. Να φυλάσσεται καλά κλεισμένο, σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως και τη θερμότητα.