Γαϊδουράγκαθο – σύμβολο προστασίας και φυτό πολλών οφελών.

Το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) είναι ένα μεσογειακό φυτό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae), το οποίο είναι γνωστό και ως αγκάθι της Παναγίας. Διακρίνεται από τα όμορφα ροζ-μοβ άνθη του και τα αγκαθωτά φύλλα με χαρακτηριστικές λευκές φλέβες. Πολλοί καλλιεργούν αυτό το φυτό, το οποίο μπορεί να φτάσει έως και 2 μέτρα ύψος, ως διακοσμητικό φυτό.

Από την αρχαιότητα, το γαϊδουράγκαθο εκτιμούνταν για τα οφέλη του για το σώμα, και σήμερα χρησιμοποιείται κυρίως με τη μορφή λαδιού, βαμμάτων και συμπληρωμάτων διατροφής για την υποστήριξη του οργανισμού. Στον Μεσαίωνα, το γαϊδουράγκαθο θεωρούνταν σύμβολο προστασίας, καθώς οι άνθρωποι πίστευαν ότι έχει προστατευτικές ιδιότητες κατά των τοξινών και των κακών επιρροών.

Το λάδι γαϊδουράγκαθου, το οποίο παράγεται με ψυχρή έκθλιψη των σπόρων, εκτιμάται επίσης για τις περιποιητικές του ιδιότητες. Τα έλαια ψυχρής έκθλιψης διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με τα ραφιναρισμένα έλαια. Τα ραφιναρισμένα έλαια συνήθως υποβάλλονται σε επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας, γεγονός που μειώνει τη διατροφική τους αξία.

ΒΙΟ Λάδι γαϊδουράγκαθου – εξαιρετικό υποκατάστατο του ραφιναρισμένου ελαίου.

Το λάδι γαϊδουράγκαθου της μάρκας Bioherba εντάσσεται εύκολα στην καθημερινότητά σας, καθώς εκτός από τα οφέλη που προσφέρει, παρέχει και εύκολη χρήση και δοσολογία. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα ως dressing για σαλάτες, προσθήκη σε κρύα πιάτα ή ακόμα και στο ψήσιμο.

Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όποιον επιθυμεί να αξιοποιήσει τα οφέλη ενός παραδοσιακά παρασκευασμένου, ψυχρής έκθλιψης ελαίου.

Ξεχωρίζει επίσης για το γεγονός ότι είναι:

• χωρίς πρόσθετα,
• χωρίς συντηρητικά,
• παρασκευασμένο χωρίς θέρμανση και αποθηκευμένο σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο.

Συνιστώμενη ημερήσια δόση: 3 κουταλάκια του γλυκού. Καταναλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα πριν από το γεύμα.

Συστατικά: λάδι από σπόρους γαϊδουράγκαθου.

Περιεχόμενο: 100 ml

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά! Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία μεταξύ 5 και 20°C, προστατευμένο από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Με την πάροδο του χρόνου, το μη ραφιναρισμένο λάδι ψυχρής έκθλιψης ενδέχεται να αναπτύξει ιζήματα ή πιο σκούρο χρώμα – αυτό είναι φυσική διαδικασία και δεν σημαίνει ότι οι ιδιότητές του έχουν αλλάξει.