Σπόροι chia – σπόροι με εξαιρετική διατροφική αξία.

Οι σπόροι chia προέρχονται από το ομώνυμο φυτό chia (Salvia hispanica), που κατάγεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική, συγκεκριμένα από τις περιοχές του σημερινού Μεξικού και της Γουατεμάλας. Αποτελούσαν βασική τροφή για αρχαίους πολιτισμούς, όπως οι Αζτέκοι και οι Μάγια. Οι Αζτέκοι τους χρησιμοποιούσαν ακόμη και ως νόμισμα και τους έπαιρναν μαζί τους σε μακρινά ταξίδια, χάρη στην υψηλή διατροφική τους αξία. Στη γλώσσα τους, η λέξη chia σήμαινε ''δύναμη''.

Χάρη στη σύνθεσή τους και τα οφέλη που προσφέρουν, οι σπόροι chia εξακολουθούν να αποτελούν μέρος πολλών διατροφικών προγραμμάτων και σήμερα,  ιδιαίτερα για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Επειδή είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί, έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα, καθώς συνδυάζονται εύκολα με διάφορα τρόφιμα: μπορούν να προστεθούν σε smoothies, γιαούρτια, νιφάδες βρώμης ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πουτίγκας – χάρη στην ικανότητά τους να απορροφούν υγρά, οι σπόροι chia λειτουργούν και ως εξαιρετικό φυσικό πηκτικό.

Το λάδι από σπόρους chia, το οποίο εξάγεται με ψυχρή έκθλιψη, εκτιμάται ιδιαίτερα και για τις περιποιητικές του ιδιότητες. Τα έλαια ψυχρής έκθλιψης διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με τα ραφιναρισμένα, τα οποία συχνά υποβάλλονται σε επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας – γεγονός που μειώνει τη διατροφική τους αξία.

Προσθέστε ποικιλία και γεύση στην καθημερινότητά σας με λάδι από σπόρους chia.

Το Λάδι από σπόρους chia της μάρκας Bioherba εντάσσεται εύκολα στην καθημερινή σας ρουτίνα, καθώς εκτός από τα πολλαπλά του οφέλη, προσφέρει και εύκολη χρήση και δοσολογία. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική για να εμπλουτίσει διάφορα ροφήματα, σαλάτες, σάλτσες, σούπες κ.ά.

Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όποιον επιθυμεί να αξιοποιήσει τα οφέλη ενός παραδοσιακά παραγόμενου ελαίου ψυχρής έκθλιψης.

Ξεχωρίζει επίσης για το γεγονός ότι είναι:

• χωρίς πρόσθετα,
• χωρίς συντηρητικά,
• παρασκευασμένο χωρίς θέρμανση και αποθηκευμένο σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο.

Συνιστώμενη ημερήσια δόση: 3 κουταλάκια του γλυκού. Καταναλώστε από 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα πριν από το γεύμα.

Συστατικά: λάδι από σπόρους chia.

Περιεχόμενο: 100 ml

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται μακριά από παιδιά! Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία μεταξύ 5 και 20°C, προστατευμένο από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία. Με την πάροδο του χρόνου, το μη ραφιναρισμένο λάδι ψυχρής έκθλιψης ενδέχεται να αναπτύξει ιζήματα ή πιο σκούρο χρώμα – αυτό είναι φυσική διαδικασία και δεν σημαίνει ότι οι ιδιότητές του έχουν αλλάξει.