Με την αγορά BIO ζάχαρης φοίνικα, συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο φοίνικας αρένγκα (Arenga pinnata) είναι ένα είδος φοινικόδεντρου που αναπτύσσεται στις τροπικές περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας, κυρίως στην Ινδονησία, τη Μαλαισία και τις Φιλιππίνες. Είναι γνωστός για τον χυμό του, ο οποίος χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή ζάχαρης αλλά και ορισμένων αλκοολούχων ποτών (π.χ. το παραδοσιακό ποτό ''toddy'').

Καθώς η παραγωγή ζάχαρης από τον φοίνικα αρένγκα συμβάλλει στην αποτροπή της αποψίλωσης του τροπικού δάσους της Ινδονησίας και εξασφαλίζει παράλληλα δίκαιο εισόδημα για τους αγρότες, το προϊόν αυτό έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον.

Εκτός από τη διατροφική του αξία, ο φοίνικας αρένγκα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στα τοπικά οικοσυστήματα και στις αγροτικές πρακτικές, καθώς διάφορα μέρη του χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σχοινιών, χαλιών, υλικών στέγασης και άλλων χρήσιμων προϊόντων.

BIO ζάχαρη φοίνικα – εξαιρετικό υποκατάστατο της λευκής ραφιναρισμένης ζάχαρης.

Η BIO Ζάχαρη φοίνικα της μάρκας Smart Organic, από τη σειρά Red Ape, είναι μια καστανή ζάχαρη που παρασκευάζεται από 100% φυσικό χυμό του φοίνικα αρένγκα, ο οποίος προέρχεται από τα αυτοφυή δάση της Ινδονησίας.

Αν ψάχνετε για μια εναλλακτική στη λευκή ραφιναρισμένη ζάχαρη, τότε αυτή η BIO ζάχαρη φοίνικα είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό σε διάφορα γλυκά, αλλά και σε αλμυρά πιάτα για να ισορροπήσει τη γεύση.

Επιπλέον, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να γλυκάνετε ροφήματα όπως το τσάι και ο καφές. Στην ινδική κουζίνα, η ζάχαρη φοίνικα χρησιμοποιείται ακόμη και για να γλυκάνει πικάντικα πιάτα.

Τα πλεονεκτήματα της BIO Ζάχαρης φοίνικα της μάρκας Smart Organic:

• διαθέτει ελαφριά φρουτώδη γεύση με νότες καραμέλας,
• δεν περιέχει λιπαρά,
• είναι χωρίς γλουτένη,
• παράγεται χωρίς ΓΤΟ.

Συνιστώμενη χρήση: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε διάφορα γλυκά, σε αλμυρά πιάτα για την εξισορρόπηση της αλμυρής γεύσης ή ως γλυκαντικό σε διάφορα ροφήματα, όπως το τσάι και ο καφές.

Συστατικά: 100% βιολογική ζάχαρη φοίνικα αρένγκα. *Από βιολογική καλλιέργεια. NL-BIO-01. Γεωργία εκτός ΕΕ. Προέλευση: Ινδονησία.

Καθαρό βάρος: 250 γρ

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος.