Αλεύρι καρύδας – νόστιμο και πολυχρηστικό υλικό στην κουζίνα.

Η καρύδα, ο καρπός του κοκοφοίνικου (Cocos nucifera), ευδοκιμεί σε τροπικές περιοχές και είναι ιδιαίτερα αγαπητή για την πολυχρηστικότητά της. Το αλεύρι καρύδας παράγεται από την απολιπανθείσα σάρκα της καρύδας, η οποία αποξηραίνεται και αλέθεται μετά την εξαγωγή του ελαίου καρύδας. Είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ περιέχει και πρωτεΐνες και ωφέλιμα λιπαρά.

Εξαιρετική προσθήκη για μαγείρεμα και ζαχαροπλαστική!

Το αλεύρι καρύδας είναι ένα πολυχρηστικό συστατικό που αξίζει να υπάρχει πάντα στο ντουλάπι σας. Είναι ιδανικό για την παρασκευή γλυκών, ψωμιού και άλλων αρτοσκευασμάτων, καθώς μπορεί να αντικαταστήσει μέρος του κοινού αλευριού. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το δέσιμο σούπας και σαλτσών ή ως προσθήκη σε μαγειρευτά και κάρι.

Μία κουταλιά αλεύρι καρύδας μπορεί να εμπλουτίσει ακόμη και το αγαπημένο σας smoothie. Με το διακριτικό άρωμα και την ελαφρώς γλυκιά γεύση του, προσφέρει ατελείωτες δυνατότητες για γαστρονομικούς πειραματισμούς!

Δημιουργήστε τροπική ατμόσφαιρα στην άνεση του σπιτιού σας.

Γιατι θα σας ενθουσιάσει το αλεύρι καρύδας της μάρκας Bioherba:

• αποξηραμένη, απολιπανθείσα και αλεσμένη σάρκα καρύδας,
• πολλαπλές χρήσεις στην κουζίνα,
• χωρίς γλουτένη και κατάλληλο για vegans,
• από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια.

Συνιστώμενη χρήση: Ιδανικό για μαγείρεμα και ζαχαροπλαστική. Προσθέστε 1–2 κουταλιές ή και περισσότερες για να ενισχύσετε τη γεύση και να δέσετε γλυκά, smoothies, ροφήματα, ωμά γλυκίσματα, τούρτες, τηγανίτες, σούπες και αρτοσκευάσματα. Συνιστάται η προσθήκη του σε αναλογία 20% σε σχέση με άλλα αλεύρια. Κατά το ψήσιμο φουσκώνει. Πειραματιστείτε και προσθέστε το σε διάφορες συνταγές!

Συστατικά: αλεύρι καρύδας σε σκόνη*. *Από πιστοποιημένη βιολογική γεωργία. Η διανομή τελεί υπό τον έλεγχο του ινστιτούτου πιστοποίησης SI-EKO-002. Γεωργία εκτός ΕΕ. Προέλευση: Φιλιππίνες. 

Καθαρό βάρος: 200 γρ

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου.