Απλό και νόστιμο – vegan και χωρίς γλουτένη μείγμα για την παρασκευή μπισκότων.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο από το άρωμα των φρεσκοψημένων μπισκότων που γεμίζει το σπίτι και δημιουργεί μια ζεστή, σπιτική ατμόσφαιρα. Με τα σωστά υλικά, κάθε σπιτικό μπισκότο μπορεί να γίνει τέλειο: ελαφρώς τραγανό εξωτερικά και με μαλακή, ζουμερή καρδιά στο εσωτερικό.

Και όταν έχετε στη διάθεσή σας ένα ποιοτικό μείγμα, όπως το BIO μείγμα για μπισκότα της Bett’r, όλη η διαδικασία παρασκευής γίνεται απλή, γρήγορη και ευχάριστη – από το ανακάτεμα μέχρι τη στιγμή που τα μπισκότα ψήνονται στον φούρνο.

Εξαιρετική επιλογή για όσους δεν μπορούν να αντισταθούν στις γλυκές απολαύσεις.

Το μείγμα για μπισκότα αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να ετοιμάσουν γρήγορα σπιτικά μπισκότα, χωρίς περίπλοκες συνταγές και αμέτρητα υλικά. Απλώς ανακατέψτε το μείγμα με λάδι ή λιωμένο βούτυρο και προσθέστε γάλα ή φυτικό ρόφημα της επιλογής σας. Πλάστε το μείγμα σε μπαλάκια και ψήστε τα. Το αποτέλεσμα είναι μαλακά, ελαφρώς τραγανά μπισκότα, εμπλουτισμένα με κομματάκια μαύρης σοκολάτας, που ολοκληρώνουν ιδανικά τη γεύση.

Το μείγμα είναι vegan, χωρίς γλουτένη και δεν περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη ή τεχνητά πρόσθετα. Eίναι γλυκαμένο με βιολογική ζάχαρη καρύδας, η οποία χαρίζει στα μπισκότα μια ευχάριστη νότα καραμέλας.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• BIO μείγμα για μπισκότα

• 80 ml λάδι ή λιωμένο βούτυρο

• 50 ml γάλα ή φυτικό ρόφημα

Παρασκευή:

1.) Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 °C στον αέρα ή στους 185–190 °C στις αντιστάσεις.

2.) Ετοιμάστε ένα ταψί (30 × 30 cm) και αλείψτε το με λίγο λάδι ή βούτυρο ή στρώστε το με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

3.) Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το μείγμα με 80 ml λάδι (ή λιωμένο βούτυρο) και 50 ml γάλα ή φυτικό ρόφημα.

4.) Πλάστε το έτοιμο μείγμα σε 12 μπαλάκια, τοποθετήστε τα στο ταψί και πιέστε τα ελαφρά ώστε να πλατύνουν.

5.) Ψήστε για 12–15 λεπτά ή μέχρι τα μπισκότα να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα.

6.) Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς πριν τα σερβίρετε.

Συστατικά: αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη*, ζάχαρη καρύδας*, σταγόνες μαύρης σοκολάτας* (12%· κακαόμαζα*, ζάχαρη καρύδας*, βούτυρο κακάο*, βούτυρο καριτέ*, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου*), άμυλο ταπιόκας*, αλεύρι ρυζιού*, διογκωτικοί παράγοντες: μαγειρική σόδα*, μπέικιν πάουντερ* (άμυλο καλαμποκιού*, ρυθμιστής οξύτητας: τρυγικό οξύ, διογκωτικός παράγοντας: όξινο ανθρακικό νάτριο), αλάτι, βανίλια Bourbon σε σκόνη*.

*Από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια. BG-BIO-22. Γεωργία ΕΕ / εκτός ΕΕ.

Περιεκτικότητα της σοκολάτας σε κακάο: τουλάχιστον 61,5%. Η σοκολάτα περιέχει, εκτός από βούτυρο κακάο, και φυτικά λιπαρά.

Ενδέχεται να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, αράπικων φιστικιών και σουσαμιού.

Καθαρό βάρος: 300 γρ.

Προειδοποίηση: Να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος.