Κριθαρόχορτο – φυσική πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών.

Το νεαρό κριθαρόχορτο (Hordeum vulgare) είναι το νεαρό πράσινο φυτό του κριθαριού, το οποίο συνήθως συλλέγεται σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης, όταν περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Ακριβώς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, κατατάσσεται στις υπερτροφές (superfoods).

Τα 100 γρ. κριθαρόχορτου περιέχουν 24 γρ. πρωτεΐνης και έως και 44 γρ. φυτικών ινών, οι οποίες συμβάλλουν συνεργικά σε μια ισορροπημένη διατροφή. Οι φυτικές ίνες συμμετέχουν στη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ οι πρωτεΐνες υποστηρίζουν πολυάριθμες ζωτικές διεργασίες στον οργανισμό.

100% νεαρό κριθαρόχορτο σε σκόνη για smoothies, χυμούς, σαλάτες…

Η σκόνη νεαρού κριθαρόχορτου προσφέρει ποικίλες δυνατότητες χρήσης – οι περισσότεροι τη χρησιμοποιούν κυρίως για την παρασκευή ''πράσινων'' ροφημάτων, δηλαδή διάφορων smoothies με λαχανικά και φρούτα, τα οποία εμπλουτίζουν με κριθαρόχορτο.

Μπορείτε επίσης να αναμείξετε τη σκόνη νεαρού κριθαρόχορτου σε διάφορους χυμούς ή να την προσθέσετε σε σαλάτες, για να εμπλουτίσετε τη γεύση τους και να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και φυτικών ινών.

Οδηγίες χρήσης: Διαλύστε 1–2 κουταλάκια του γλυκού (5–10 γρ.) σε 200 ml νερού. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε smoothies φρούτων, χυμούς λαχανικών ή σαλάτες.

Συστατικά: 100% νεαρό, αποξηραμένο και αλεσμένο κριθαρόχορτο (Hordeum vulgare L.).

Καθαρό βάρος: 100 γρ

Προειδοποίηση: Διατηρείτε σε καλά κλεισμένο δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος.