Κεντρική
LCHF cvetačna juha s šunko
LCHF cvetačna juha s šunko je izvrstna različica klasične cvetačne juhe, ki ji je za popestritev oku..
LCHF cvetačna juha s slanino
Sestavine:
- 50 g sira, narezanega na manjše kocke,
- 2 kosa slanine, grobo sesekljane,
- 1 kos pora, sesekljan,
- 1 strok česna,
- 40 g masla,
- 1 žlica olivnega olja,
- 700 g cvetače, narezane na manjše dele,
- 750 ml vode.
Priprava:
- Maslo, olje, por, slanino in česen damo v multipraktik in vse dobro premešamo.
- V vodi skuhamo cvetačo, nato ji dodamo pripravljeno zmes.
- Kuhamo 20 minut in večkrat zmešamo.
- Z uporabo paličnega mešalnika zdrobimo še cvetačo.
- Postrežemo z naribanim sirom in slanino po vrhu juhe.
