Κεντρική
LCHF brokolijeva juha s sirom
LCHF brokolijeva juha s sirom je še posebej okusna zato, ker brokoli predhodno popečemo v pečici do ..
LCHF grška juha s piščancem
Sestavine:
- 4 skodelice kuhanega in razrezanega piščanca,
- 10 skodelic piščančje jušne osnove,
- 3 jajca,
- 1/3 skodelice svežega limoninega soka,
- 2 skodelici rezancev,
- ¼ skodelice svežega peteršilja, narezanega
- sol in poper po okusu
- sveže nariban parmezan.
Priprava:
- Piščanca skupaj z jušno osnovo damo v lonec in vse skupaj zavremo. Odstranimo s štedilnika.
- V skledi zmešamo jajca in limonin sok.
- Počasi vlijemo jušno osnovo v skledo z jajci. Dodamo rezance in počasi premešamo.
- Kuhamo počasi, nikar ne zavremo.
- Začinimo s soljo in poprom po okusu.
- Juho postrežemo vročo, po njej pa lahko posujemo peteršilj in parmezan.
