Κεντρική
LCHF musaka
Musaka je po mnenju mnogih grška jed, čeprav gre v resnici za jed, ki izvira iz Arabije. LCHF musaka..
LCHF jajčna omleta z mesom
Hranilna vrednost:
Ogljikovi hidrati: 1 % (2 g),
Vlaknine: 0 g,
Maščobe: 65 % (36 g),
Beljakovine: 33 % (42 g),
Kcal: 509
Sestavine:
- 80 g mletega govejega, jagnječjega ali svinjskega mesa,
- 2 jajci,
- 50 g sira po lastni izbiri, najbolje naribanega.
Priprava:
- Pečico segrejemo na 200 °C.
- Meso medtem pokuhamo in ga razporedimo po površini majhnega pekača. V mesu s pomočjo žlice napravimo 2 »luknji«, v kateri ubijemo jajce.
- Po vrhu potresemo nariban sir.
- V pečici pečemo, dokler jajca niso pečena (približno 15 minut).
- Počakamo, da se jed malce ohladi.
Nasvet:
K jajčni omleti z mesom se odlično poda hrustljava zelena solata s svežimi zelišči in avokadom!
